Brokoli Cheddar Çorbası

Name: Brokoli Cheddar Çorbası
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 6 yemek kaşığı — tuzsuz tereyağı, bölünmüş; 1 — büyük sarı veya beyaz soğan, soyulmuş, dörde bölünmüş; 12 ons — brokoli çiçekleri; 4 — büyük havuç, uçları kesilmiş, soyulmuş; 8 ons her biri — sharp cheddar, sarı veya beyaz; 3 — diş sarımsak, soyulmuş, ince kıyılmış; 60 g — çok amaçlı un; 720 ml — tavuk veya sebze suyu; 240 ml — tam yağlı süt; 480 ml — whipping cream; 1 yemek kaşığı — koşer tuzu; 2 çay kaşığı — öğütülmüş karabiber

İPUCU: Bu sıcacık Brokoli Cheddar Çorbası, serin bir sonbahar akşamı için nihai comfort food. Bir saatten kısa sürede hazır; aileniz bu peynirli brokoli çorbasına bayılacak. Mükemmel kolay bir yemek için sıcak, kabuklu ekmekle servis edin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Detect Power BlendSense Blender Mutfak SistemiModel: 000001000200620001 15.999 TL

Ninja Detect™ Duo® Power Blender Smoothie Maker + BlendSense™Model: 000001000200619001 11.999 TLİncele

Toplam Süre 55 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

6 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı, bölünmüş
1büyük sarı veya beyaz soğan, soyulmuş, dörde bölünmüş
12 onsbrokoli çiçekleri
4büyük havuç, uçları kesilmiş, soyulmuş
8 ons her birisharp cheddar, sarı veya beyaz
3diş sarımsak, soyulmuş, ince kıyılmış
60 gçok amaçlı un
720 mltavuk veya sebze suyu
240 mltam yağlı süt
480 mlwhipping cream
1 yemek kaşığıkoşer tuzu
2 çay kaşığıöğütülmüş karabiber

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Soğanlar saydamlaşınca brokoli, havuç ve sarımsağı ekleyin. Karışımı 3 dakika pişirin, ardından kalan tereyağı ve unu ekleyip eşit kaplanana kadar 2 dakika daha karıştırın. Stok, süt, whipping cream, peynir, tuz ve biberi ekleyin. Tamamen birleşene kadar karıştırın.
Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak çorbayı 25 dakika kaynatın veya istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

Bu sıcacık Brokoli Cheddar Çorbası, serin bir sonbahar akşamı için nihai comfort food. Bir saatten kısa sürede hazır; aileniz bu peynirli brokoli çorbasına bayılacak. Mükemmel kolay bir yemek için sıcak, kabuklu ekmekle servis edin.