Blackened Tavuk

Name: Blackened Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 yemek kaşığı — paprika; 1 yemek kaşığı — sarımsak tozu; 1 yemek kaşığı — soğan tozu; 1 yemek kaşığı — taze öğütülmüş karabiber; 1 çay kaşığı — İtalyan baharatı; 1 çay kaşığı — tuz; 1/2 çay kaşığı — öğütülmüş kimyon; 1/2 çay kaşığı — cayenne biber; 4 yemek kaşığı — tuzsuz tereyağı, eritilmiş; 60 ml — avokado yağı; 4 — kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (yaklaşık 910 g / .9kg), enine ikiye bölünmüş

İPUCU: Acıyı artırmak ister misiniz? Baharat seviyesini yükseltmek için cayenne biber miktarını (1 yemek kaşığı’a kadar) artırın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 20 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 yemek kaşığıpaprika
1 yemek kaşığısarımsak tozu
1 yemek kaşığısoğan tozu
1 yemek kaşığıtaze öğütülmüş karabiber
1 çay kaşığıİtalyan baharatı
1 çay kaşığıtuz
1/2 çay kaşığıöğütülmüş kimyon
1/2 çay kaşığıcayenne biber
4 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı, eritilmiş
60 mlavokado yağı
4kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (yaklaşık 910 g / .9kg), enine ikiye bölünmüş

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Grill Grate’i takın ve kapağı kapatın. GRILL seçin, sıcaklığı HI’ya, süreyi 10 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP seçin.
Küçük bir kâsede paprika, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, İtalyan baharatı, tuz, kimyon ve cayenne biberi birleştirin.
Ayrı bir küçük kâsede tereyağı ve avokado yağını çırpın. Tavuk göğüslerinin her iki tarafını tereyağı-yağ karışımıyla hafifçe kaplayın, ardından güzel bir kaplama için her iki tarafı baharat karışımıyla baharatlayın.
Cihaz ön ısındığını bildiren bip sesini verdiğinde kapağı açın ve baharatlanmış tavuğu Grill Grate’e koyun. Kapağı kapatıp 5 dakika ızgara yapın.
5 dakika sonra kapağı açıp tavuğu çevirin. Kapağı kapatıp 5 dakika daha pişirin.
Pişirme tamamlandığında tavuğu ızgaradan çıkarıp servis edin.

VARIATION İPUCU:

Acıyı artırmak ister misiniz? Baharat seviyesini yükseltmek için cayenne biber miktarını (1 yemek kaşığı’a kadar) artırın.