Biftek Fajitas

Name: Biftek Fajitas
Prep time: 16 min
Cook time: 10 min
Total time: 26 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 package (6–225 g) — kuru baharatlı pirinç ve fasulye karışımı; Pirinç ve fasulye karışımı talimatlarında belirtilen su miktarı; 1 — küçük kırmızı biber, 1,5 cm dilimler halinde kesilmiş, çekirdekleri alınmış; 1 — küçük sarı biber, 1,5 cm dilimler halinde kesilmiş, çekirdekleri alınmış; 1 — küçük turuncu biber, 1,5 cm dilimler halinde kesilmiş, çekirdekleri alınmış; 1 — beyaz soğan, soyulmuş, 1,5 cm dilimler halinde kesilmiş; Kosher tuz, istenildiği kadar; Çekilmiş kara biber, istenildiği kadar; 910 g — etek biftek veya sirloin flap, 20,5 cm parçalar halinde kesilmiş, 2,5 cm kalınlığında; 2 yemek kaşığı — kanola yağı; 1 packet (30 g) — fajita baharatı; 2 yemek kaşığı — limon suyu; Çekilmiş kara biber, istenildiği kadar; 8 — un tortillası; Salsa; Avokado; Ekşi krema; Limon dilimleri

İPUCU: Kim fajitas sevmez ki? Bu tarif ailenizin favorisi olacak! Üstelik 30 dakikadan kısa sürede hazır.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 26 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 package (6–225 g)kuru baharatlı pirinç ve fasulye karışımı
Pirinç ve fasulye karışımı talimatlarında belirtilen su miktarı
1küçük kırmızı biber, 1,5 cm dilimler halinde kesilmiş, çekirdekleri alınmış
1küçük sarı biber, 1,5 cm dilimler halinde kesilmiş, çekirdekleri alınmış
1küçük turuncu biber, 1,5 cm dilimler halinde kesilmiş, çekirdekleri alınmış
1beyaz soğan, soyulmuş, 1,5 cm dilimler halinde kesilmiş
Kosher tuz, istenildiği kadar
Çekilmiş kara biber, istenildiği kadar
910 getek biftek veya sirloin flap, 20,5 cm parçalar halinde kesilmiş, 2,5 cm kalınlığında
2 yemek kaşığıkanola yağı
1 packet (30 g)fajita baharatı
2 yemek kaşığılimon suyu
Çekilmiş kara biber, istenildiği kadar
8un tortillası
Salsa
Avokado
Ekşi krema
Limon dilimleri

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Level 1 malzemelerinin tümünü tencereye koyun ve karışana kadar karıştırın.
Level 2 malzemelerinin tümünü geniş bir kâseye koyup karıştırın. Deluxe Reversible Rack’in alt katmanını alt konuma yerleştirin, ardından alüminyum folyo ile örtün. Rafı tencereye koyun. Biber ve soğanları folyonun üzerine yerleştirin. Deluxe Layer’ı alt katmanın tutacaklarından geçirin.
Level 3 malzemelerinin tümünü geniş bir kâseye koyun ve biftek eşit kaplanana kadar karıştırın. Bifteği rafın Deluxe Layer’ına yerleştirin. Parçalar üst üste binebilir—pişerken küçüleceklerdir. Kapağı kapatın ve kaydırıcıyı STEAMSCRISP’e getirin.
STEAM & CRISP’i seçin, sıcaklığı 220°C’ye, süreyi 10 dakikaya ayarlayın. Pişirmeye başlamak için START/STOP’a basın (ünite buhar verirken yaklaşık 16 dakika PrE görüntülenir, ardından zamanlayıcı geri saymaya başlar).
Pişirme tamamlandığında önce biftekli raf katmanını, ardından biber karışımlı raf katmanını çıkarın.
Bifteğin 5 dakika dinlenmesini bekleyin. Pirinç ve fasulyeyi karıştırın ve biftek dinlenirken tencerede açık bırakın. Tencerede su kaldıysa kaydırıcıyı AIR FRY/STOVETOP’a getirin, SEAR/SAUTÉ’yi seçin ve tüm su emilene kadar sıcaklığı 5 dakika boyunca 3’e ayarlayın.
Bifteği ince dilimleyin. Biftek, biber, soğan ve istediğiniz topping’lerle fajitas’ı birleştirin. Pirinç ve fasulyeyle servis edin.

Kim fajitas sevmez ki? Bu tarif ailenizin favorisi olacak! Üstelik 30 dakikadan kısa sürede hazır.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.