Ballı Hardal ve Barbekü Glaze’li Tavuk Göğsü

Name: Ballı Hardal ve Barbekü Glaze’li Tavuk Göğsü
Prep time: 2 min
Cook time: 43 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 6 — dondurulmuş kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (her biri 225 g); 3 yemek kaşığı — kanola yağı, bölünmüş; Kosher tuz, istenildiği kadar; Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar; 340 g — ballı hardal sosu; 240 ml — barbekü sosu; 4 — dondurulmuş kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (her biri 225 g); 2 yemek kaşığı — kanola yağı, bölünmüş; Kosher tuz, istenildiği kadar; Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar; 120 g — hazır barbekü sosu

İPUCU: Hızlı ve kolay bir protein: Bu Ballı Hardal ve Barbekü Glaze’li Tavuk Göğüsleri hazırlaması çok kolay ve aileniz bayılacak! Kolay bir hafta içi yemeği için ızgara yeşil sebze ve pilav veya patates püresiyle eşleştirin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 45 dakika

Zorluk Orta

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

6dondurulmuş kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (her biri 225 g)
3 yemek kaşığıkanola yağı, bölünmüş
Kosher tuz, istenildiği kadar
Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar
340 gballı hardal sosu
240 mlbarbekü sosu
4dondurulmuş kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (her biri 225 g)
2 yemek kaşığıkanola yağı, bölünmüş
Kosher tuz, istenildiği kadar
Öğütülmüş karabiber, istenildiği kadar
120 ghazır barbekü sosu

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Izgara ızgarasını üniteye yerleştirip kapağı kapatın. GRILL seçin, sıcaklığı MED’e ve süreyi 30 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP’a basın.
Ünite ön ısınıırken her tavuk göğsünü eşit şekilde 1/2 yemek kaşığı kanola yağıyla fırçalayın. Ardından istenildiği gibi tuz ve biberle baharatlayın.
Ünite ön ısıtmanın bittiğini bip sesiyle bildirdiğinde tavuk göğüslerini ızgara ızgarasına koyun. Kapağı kapatıp 10 dakika pişirin.
Tavuk pişerken iki sosu birleştirip iyice karışana kadar karıştırın. 10 dakika sonra tavuğu çevirin. Pişirmeye devam etmek için kapağı kapatıp 5 dakika daha pişirin.
5 dakika sonra tavuğu sos karışımıyla bolca soslayın, çevirin ve diğer yüzünü de bolca soslayın. Pişirmeye devam etmek için kapağı kapatıp 5 dakika daha pişirin.
5 dakika sonra 5. adımı tekrarlayın. Kapağı kapatıp 7 dakika daha pişirin.
Gerekirse tavuğu tekrar soslayıp tavuğun en iç noktasının 75°C iç sıcaklığa ulaşmasına kadar 3 dakika daha pişirin.
Pişirme tamamlandığında tavuğu üniteden alıp servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin.
Izgara ızgarasını üniteye yerleştirip kapağı kapatın. GRILL seçin, sıcaklığı MEDIUM’a ve süreyi 25 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için START/STOP’a basın.
Ünite ön ısınıırken her tavuk göğsünü eşit şekilde 1/2 yemek kaşığı kanola yağıyla fırçalayın. Ardından istenildiği gibi tuz ve biberle baharatlayın.
Ünite ön ısıtmanın bittiğini bip sesiyle bildirdiğinde tavuk göğüslerini ızgara ızgarasına koyun. Kapağı kapatıp 10 dakika pişirin.
10 dakika sonra tavuğu çevirin. Pişirmeye devam etmek için kapağı kapatıp 5 dakika daha pişirin.
5 dakika sonra tavuğu barbekü sosuyla bolca soslayın, çevirin ve diğer yüzünü de bolca soslayın. Pişirmeye devam etmek için kapağı kapatıp 5 dakika daha pişirin.
5 dakika sonra 5. adımı tekrarlayın. Kapağı kapatıp 2 dakika daha pişirin.
Gerekirse tavuğu tekrar soslayıp tavuğun en iç noktasının 75°C iç sıcaklığa ulaşmasına kadar en fazla 3 dakika daha pişirin.
Adım 8
Adım 17

Hızlı ve kolay bir protein: Bu Ballı Hardal ve Barbekü Glaze’li Tavuk Göğüsleri hazırlaması çok kolay ve aileniz bayılacak! Kolay bir hafta içi yemeği için ızgara yeşil sebze ve pilav veya patates püresiyle eşleştirin.