Akdeniz Usulü Karnabahar Steak, İncili Kuskus ve Salatalık Salatası

Name: Akdeniz Usulü Karnabahar Steak, İncili Kuskus ve Salatalık Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 240 ml — incili kuskus; 60 ml — sebze suyu; 1 yemek kaşığı — zeytinyağı; 1 1/2 yemek kaşığı — Akdeniz baharat karışımı, bölünmüş; Kosher tuz, istenildiği kadar; Çekilmiş kara biber, istenildiği kadar; 1 head — karnabahar, 2,5 cm kalınlığında 2 steak halinde kesilmiş; 2 yemek kaşığı — kanola yağı; 3 — Fars salatalığı, dilimlenmiş; 300 g — cherry domates, ikiye kesilmiş; 1/2 — küçük kırmızı soğan, soyulmuş, küp doğranmış; 1 yemek kaşığı — taze maydanoz, doğranmış; 1 yemek kaşığı — limon suyu; 3 yemek kaşığı — Yunan usulü sos; Kosher tuz, istenildiği kadar; Çekilmiş kara biber, istenildiği kadar

İPUCU: Glutene duyarlı mısınız? Kuskusu 170 g kinoa ve 360 ml et suyu ile değiştirip talimatlara göre pişirin.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

240 mlincili kuskus
60 mlsebze suyu
1 yemek kaşığızeytinyağı
1 1/2 yemek kaşığıAkdeniz baharat karışımı, bölünmüş
Kosher tuz, istenildiği kadar
Çekilmiş kara biber, istenildiği kadar
1 headkarnabahar, 2,5 cm kalınlığında 2 steak halinde kesilmiş
2 yemek kaşığıkanola yağı
3Fars salatalığı, dilimlenmiş
300 gcherry domates, ikiye kesilmiş
1/2küçük kırmızı soğan, soyulmuş, küp doğranmış
1 yemek kaşığıtaze maydanoz, doğranmış
1 yemek kaşığılimon suyu
3 yemek kaşığıYunan usulü sos
Kosher tuz, istenildiği kadar
Çekilmiş kara biber, istenildiği kadar

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Kuskus, sebze suyu, zeytinyağı, 1/2 yemek kaşığı Akdeniz baharatı, tuz ve biberi tencereye koyup karıştırın.
Karnabahar steak’lerini kanola yağıyla ovun, ardından kalan Akdeniz baharat karışımı, tuz ve biberle baharatlayın. Deluxe Reversible Rack’in alt katmanını tencerede üst konuma yerleştirin.
Karnabahar steak’lerini rafın üzerine koyun. Kapağı kapatın ve kaydırıcıyı STEAMCRISP’e getirin.
STEAM & CRISP’i seçin, sıcaklığı 230°C’ye, süreyi 10 dakikaya ayarlayın. Pişirmeye başlamak için START/STOP’a basın (ünite buhar verirken yaklaşık 15 dakika PrE görüntülenir, ardından zamanlayıcı geri saymaya başlar).
Bu arada tüm salatalık salatası malzemelerini orta boy bir kâseye ekleyip karıştırın.
Pişirme tamamlandığında karnabahar steak’li rafı çıkarın ve kuskusu karıştırın. Kuskusu karnabahar steak’ler ve salatalık salatasıyla servis edin.

Glutene duyarlı mısınız? Kuskusu 170 g kinoa ve 360 ml et suyu ile değiştirip talimatlara göre pişirin.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.