Akçaağaç Şuruplu Soft Serve

Name: Akçaağaç Şuruplu Soft Serve
Prep time: 10 min
Total time: 1450 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 — yemek kaşığı yağsız süt tozu; ¼ — çay kaşığı xanthan gum; 1 — tam yağlı süt; 0.75 — krema (heavy cream); 0.25 — akçaağaç şurubu, süslemek için ekstra

İPUCU: İpuçları: Xanthan gum’ınız yok mu? 1 yemek kaşığı vanilyalı instant pudding karışımı kullanın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Swirl by CREAMi 13-in-1 Soft Serve & Dondurma MakinesiModel: 000001000254980001 24.999 TL

Ninja CREAMi Deluxe 10-in-1 Dondurma ve Frozen MakinesiModel: 000001000258260001 13.999 TL

Toplam Süre 24 saat 10 dakika

Zorluk Orta

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 1 pint (~473 ml)

3yemek kaşığı yağsız süt tozu
¼çay kaşığı xanthan gum
1tam yağlı süt
0.75krema (heavy cream)
0.25akçaağaç şurubu, süslemek için ekstra

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Adım 1
Mikrodalga uygun geniş bir kapta süt tozu ve xanthan gum’ı çırparak karıştırın.
Adım 3
Adım 2
Süt, krema ve akçaağaç şurubunu yavaşça ekleyin. Karışana kadar çırpın. Ardından karışımı 45 saniye mikrodalgada ısıtın. Mikrodalgadan çıkarın ve tamamen karışana kadar çırpın.
Adım 6
Adım 3
Pint tabanının kapalı olduğundan emin olun. Karışımı boş bir Swirl Pint’e MAX FILL çizgisine kadar dökün. Saklama kapağını pint’e takın ve 24 saat dondurun.
Adım 9
Adım 4
Pint’i dondurucudan çıkarın ve kapağını çıkarın. Swirl Pint’i dış kâse’a yerleştirin, Creamerizer™ Paddle’ı dış kâse kapağına takın ve kapak montajını dış kâse’a kilitleyin. Bowl montajını motor tabanına kaydırın ve platformu yükseltip kilitlemek için tutamacı sağa çevirin.
Adım 12
SOFT SERVE’i, ardından ICE CREAM’i seçin.
Adım 6
İşlem tamamlandığında dış kâse’un solundaki release düğmesini basılı tutun, bowl tutamacını çevirin, ardından pint’i dış kâse’dan çıkarmak için üniteden uzaklaştırın. Dispense lid’i takın ve mavi sekmeleri hizalayarak pint’i üniteye yerleştirin. Beyaz pint tabanını OPEN konumuna çevirin. Tutamacı çekerek bir kaseye veya külaha dağıtın, üzerine akçaağaç şurubu ekleyin ve hemen servis edin.
Adım 16

İpuçları: Xanthan gum’ınız yok mu? 1 yemek kaşığı vanilyalı instant pudding karışımı kullanın.

SÜTSÜZ YAPIN: Yağsız süt tozu yerine hindistan cevizi veya yulaf süt tozu, heavy cream yerine şekersiz hindistan cevizi kreması ve tam yağlı süt yerine şekersiz yulaf sütü kullanın.