Akçaağaç Şurubu, Yulaf ve Yoğurtlu Scone

Name: Akçaağaç Şurubu, Yulaf ve Yoğurtlu Scone
Prep time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 140 g — yulaf ezmesi; 95 g — çok amaçlı un; 95 g — tam buğday unu; 3/4 tatlı kaşığı — kabartma tozu; 1/2 tatlı kaşığı — karbonat; 1/2 tatlı kaşığı — tuz; 1 — paket tuzsuz Real California Butter, 1,5 cm parçalara kesilmiş; 120 g — Real California Greek-style sade yoğurt; 80 ml — akçaağaç şurubu; 30 g — doğranmış pekan cevizi; 90 g — pudra şekeri, gerekirse ekstra; 1 yemek kaşığı — akçaağaç şurubu; 2 tatlı kaşığı — Real California süt, gerekirse ekstra; 1/4 tatlı kaşığı — akçaağaç aroması (isteğe bağlı)

İPUCU: Her günü Anneler Günü yapın, anneye tatlı bir ikram pişirin. Her an, her gün için mükemmel bu lezzetli scone’ların tadını çıkarın!

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 1 saat 5 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 2 kişilik

Malzemeler

2 porsiyon · Yaklaşık 2 bardak

140 gyulaf ezmesi
95 gçok amaçlı un
95 gtam buğday unu
3/4 tatlı kaşığıkabartma tozu
1/2 tatlı kaşığıkarbonat
1/2 tatlı kaşığıtuz
1paket tuzsuz Real California Butter, 1,5 cm parçalara kesilmiş
120 gReal California Greek-style sade yoğurt
80 mlakçaağaç şurubu
30 gdoğranmış pekan cevizi
90 gpudra şekeri, gerekirse ekstra
1 yemek kaşığıakçaağaç şurubu
2 tatlı kaşığıReal California süt, gerekirse ekstra
1/4 tatlı kaşığıakçaağaç aroması (isteğe bağlı)

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Ninja Foodi Power Pitcher kullanıyorsanız stacked blade’i 2 kg Power Pitcher’a takın. Mutfak robotu kullanıyorsanız kesme bıçağını takın. Yulafları, unları, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu sürahiye veya mutfak robotuna koyun. Power Pitcher için Manual Speed 1 kullanın, START/STOP seçin ve yulaflar iyice doğranana kadar karıştırın. Mutfak robotunda yulaflar iyice doğranana kadar pulse edin.
Power Pitcher için stacked blade’i dough blade ile değiştirin, tereyağını ekleyin ve kapağı takın. Manual Speed 1 kullanın, START/STOP seçin ve tereyağı bezelye büyüklüğünde parçalara gelene kadar karıştırın. Mutfak robotunda tereyağını ekleyip kapağı takın ve tereyağı bezelye büyüklüğünde olana kadar pulse edin.
Yoğurt ve akçaağaç şurubunu ekleyip kapağı takın. Power Pitcher için Manual Speed 1 kullanın, START/STOP seçin ve karışım yeni birleşene kadar 10–15 saniye karıştırın. Mutfak robotunda karışım birleşene kadar pulse edin.
Hamuru sürahiden veya mutfak robotundan hafif unlanmış yüzeye alın ve birkaç kez nazikçe yoğurarak birleştirin. Hamuru ikiye bölüp her yarısını 2,5 cm kalınlığında daireye yayın. Pekanları üzerine serpip hamura bastırın. Her iki daireyi streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
Ninja Foodi MAX ızgara kullanıyorsanız Crisper Basket ve ızgara ızgarasını çıkarıp kapağı kapatın. BAKE seçin, sıcaklığı 150°C’ye ve süreyi 14 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmayı başlatmak için START/STOP seçin. Geleneksel fırın kullanıyorsanız fırını 190°C’ye ısıtın.
Bu arada her hamur dairesini 6 dilime kesin.
Izgara veya fırın ön ısındığında scone’ların yarısını pişirme tenceresine eşit yerleştirin veya tümünü parşömenli fırın tepsisine dizin. Kenarları hafif kızarana kadar ızgarada 12–14 dakika veya fırında 22–25 dakika pişirin.
Kalan scone’larla tekrarlayın.
Scone’lar tamamen soğuduktan sonra glazürü hazırlayın: Orta boy bir kasede şeker, şurup, süt ve varsa aromayı karıştırın. Koyu ama gezdirilebilir bir glazür için gerekirse ekstra şeker veya süt ekleyin.
Glazürü scone’ların üzerine gezdirin. Servis etmeden önce glazürün oturmasını bekleyin.

Her günü Anneler Günü yapın, anneye tatlı bir ikram pişirin. Her an, her gün için mükemmel bu lezzetli scone’ların tadını çıkarın!