Yaban Mersinli Muffinler

Name: Yaban Mersinli Muffinler
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yapışmaz pişirme spreyi; 190 g — çok amaçlı un; 150 g — toz şeker, artı muffin üzerleri için 1 yemek kaşığı, bölünmüş; 1/4 çay kaşığı — kosher tuzu; 2 yemek kaşığı — kabartma tozu; 80 ml — avokado yağı; 1 — büyük yumurta; 120 ml — tam yağlı süt; 1 1/2 çay kaşığı — vanilya özütü; 150 g — taze veya dondurulmuş yaban mersini

İPUCU: Avokado yağınız yok mu? Kanola veya üzüm çekirdeği yağı gibi nötr bir yağ kullanın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Yumurta, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 30 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

Yapışmaz pişirme spreyi
190 gçok amaçlı un
150 gtoz şeker, artı muffin üzerleri için 1 yemek kaşığı, bölünmüş
1/4 çay kaşığıkosher tuzu
2 yemek kaşığıkabartma tozu
80 mlavokado yağı
1büyük yumurta
120 mltam yağlı süt
1 1/2 çay kaşığıvanilya özütü
150 gtaze veya dondurulmuş yaban mersini

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Fırını 205°C’ye ön ısıtın. Ninja™ Foodi™ yapışmaz Premium 12 Cup Muffin Pan’ı cupcake kalıplarıyla kaplayın, ardından kalıpları hafifçe pişirme spreyiyle yağlayın. Bir kenara koyun.
Büyük bir kâsede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
Ayrı orta boy bir kâsede yağ, yumurta, süt ve vanilyayı ekleyip çırpın.
Süt karışımını un karışımına ekleyip azıcık birleşene kadar karıştırın (aşırı karıştırmamaya dikkat edin). Yaban mersinini nazikçe katlayın.
Hamuru muffin tepsisine eşit dağıtın. Her muffinin üzerine kalan şekeri eşit serpin.
Muffinleri fırına aktarın ve 15–20 dakika veya hafifçe altın kahverengi olup ortasına batırılan kürdan temiz ya da az kırıntılı çıkana kadar pişirin.
Pişirme tamamlandığında muffinleri tepside 10 dakika soğutun, ardından tamamen soğuması için metal cooling rack’e aktarın. Servis edin veya oda sıcaklığında tekrar kapatılabilir plastik torbada 3 güne kadar saklayın.

İPUCU:

Avokado yağınız yok mu? Kanola veya üzüm çekirdeği yağı gibi nötr bir yağ kullanın.

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: BAKE programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.