Tütsülenmiş Sıcak Patates Salatası

Name: Tütsülenmiş Sıcak Patates Salatası
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 455 g — bebek sarı patates, dörde bölünmüş; 1 — küçük beyaz soğan, soyulmuş, doğranmış; 1 — yeşil dolmalık biber, çekirdeği çıkarılmış, doğranmış; 1 tatlı kaşığı — baharatlı kahverengi hardal; 1 tatlı kaşığı — beyaz şarap sirkesi; Kosher tuz, istediğiniz kadar; Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar; 3 dilim — pişmemiş kalın dilim pastırma; 120 ml — mayonez; 1 tatlı kaşığı — kuru veya taze dereotu

İPUCU: Vejetaryen yapmak için pastırmayı atlayın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Yumurta ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Artisan Elektrikli Outdoor Pizza FırınıModel: 000001000250830001 24.999 TL

Ninja Woodfire Elektrikli Outdoor Fırın, Artisan Pizza Maker ve BBQ SmokerModel: 000001000237871001 29.999 TL

Toplam Süre 1 saat 5 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

455 gbebek sarı patates, dörde bölünmüş
1küçük beyaz soğan, soyulmuş, doğranmış
1yeşil dolmalık biber, çekirdeği çıkarılmış, doğranmış
1 tatlı kaşığıbaharatlı kahverengi hardal
1 tatlı kaşığıbeyaz şarap sirkesi
Kosher tuz, istediğiniz kadar
Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar
3 dilimpişmemiş kalın dilim pastırma
120 mlmayonez
1 tatlı kaşığıkuru veya taze dereotu

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Accessory Frame'i cihazın alt seviyesine takın. Duman kutusunu açık tutarken, pelet kepçesiyle peletleri duman kutusu tepeye dolana kadar doldurun. Ardından duman kutusunu kapatın.
BAKE seçmek için kadranı çevirin. WOODFIRE FLAVOR'a basın. Sıcaklığı 165°C ve süreyi 40 dakika ayarlayın. Ön ısıtmayı başlatmak için START/STOP seçin (ön ısıtma yaklaşık 15 dakika sürer).
Orta boy bir kasede patates, soğan, biber, hardal, sirke, tuz ve karabiberi eşit şekilde birleşene kadar karıştırın. Patates karışımını Pro-Heat Pan'e eşit bir tabaka halinde aktarın. Ardından pastırma dilimleriyle üzerini kapatın.
Cihaz ön ısıtıldığında ve ADD FOOD ve PRS STRT görüntülendiğinde kapıyı açın ve tepsıyı rafa yerleştirin. Kapıyı kapatın ve patatesler çatala yumuşak, pastırma çıtır olana kadar yaklaşık 30 ila 45 dakika pişirin.
Büyük bir kasede mayonez ve dereotunu çırpın. Pişirme tamamlandığında kapıyı açın ve tepsıyı çıkarın. Pastırmayı doğrayıp mayonez karışımına ekleyin. Patates, soğan, biber ve tepsideki sıvıyı kaseye ekleyip karıştırın. Sıcak servis edin.

İPUCU:

Vejetaryen yapmak için pastırmayı atlayın.