Tek Tencerede Dilimli Patates Graten

Name: Tek Tencerede Dilimli Patates Graten
Prep time: 19 min
Cook time: 26 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 yemek kaşığı — Tuzsuz tereyağı; 1/2 — Soğan, soyulmuş, doğranmış; 2 — Diş sarımsak, soyulmuş, kıyılmış; 2 yemek kaşığı — Çok amaçlı un; 360 ml — Süt; 115 g — Krem peynir; 25 g — Rendelenmiş parmesan peyniri; 150 g — Rendelenmiş Colby Jack peyniri, bölünmüş; 1/4 çay kaşığı — Kuru kekik; 680 g — Yukon Gold patates, ince dilimlenmiş; 100 g — Rendelenmiş mozzarella peyniri; İstendiği kadar kosher tuz; İstendiği kadar çekilmiş karabiber; Süslemek için taze doğranmış Frenk soğanı veya maydanoz

İPUCU: Şef ve TV kişiliği Jamika Pessoa tarafından hazırlanan lezzetli, tek tencerede dilimli patates graten. Dilimli patates graten, ince dilimlenmiş patateslerin kremsi bir sosta içi yumuşak, üstü çıtır ve peynirli olana kadar fırınlanmasıyla hazırlanan zengin bir yan yemektir. Bu zengin yemek bir h…

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 45 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2 yemek kaşığıTuzsuz tereyağı
1/2Soğan, soyulmuş, doğranmış
2Diş sarımsak, soyulmuş, kıyılmış
2 yemek kaşığıÇok amaçlı un
360 mlSüt
115 gKrem peynir
25 gRendelenmiş parmesan peyniri
150 gRendelenmiş Colby Jack peyniri, bölünmüş
1/4 çay kaşığıKuru kekik
680 gYukon Gold patates, ince dilimlenmiş
100 gRendelenmiş mozzarella peyniri
İstendiği kadar kosher tuz
İstendiği kadar çekilmiş karabiber
Süslemek için taze doğranmış Frenk soğanı veya maydanoz

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Fırını 205°C’ye ısıtın. Ninja™ Foodi™ yapışmaz 2,8 L Sauté Pan’da tereyağını eritin; soğan ve sarımsağı SEAR/SAUTÉ modunda 2 ila 3 dakika yumuşayıp saydamlaşana kadar soteleyin.
Unu ekleyip 1 dakika pişirin. Sütü ekleyin ve un görünmez olana kadar çırpıcıyla karıştırın.
Krem peyniri ekleyin ve eriyene kadar sürekli çırpın. Parmesan peyniri ve 100 g Colby Jack peynirini ekleyin. Peynirler eridikçe sos koyulaşmaya başlayacaktır. Kekik ile istendiği kadar tuz ve karabiberle baharatlayın.
Tencereyi ateşten alın ve patates dilimlerinin bir katını tencerede üst üste binen yelpaze şeklinde dizin. Patateslerin üstünü hafifçe tuz ve karabiberle baharatlayın. Üzerine mozzarella peyniri koyun ve kalan dilimleri üstüne dizin. Patateslerin üstünü tuz ve karabiberle baharatlayıp kalan Colby Jack peyniriyle kaplayın.
Tencerenin kapağını kapatın ve 25 dakika pişirin.
25 dakika sonra kapağı çıkarın ve üstteki peynir kızarana ve patatesler yumuşayana kadar 15 dakika daha pişirin.
Taze Frenk soğanı veya maydanozla süsleyin ve hemen servis edin.

Şef ve TV kişiliği Jamika Pessoa tarafından hazırlanan lezzetli, tek tencerede dilimli patates graten. Dilimli patates graten, ince dilimlenmiş patateslerin kremsi bir sosta içi yumuşak, üstü çıtır ve peynirli olana kadar fırınlanmasıyla hazırlanan zengin bir yan yemektir. Bu zengin yemek, Şükran Günü veya Noel sofranızda kızarmış hindi ve stuffing ile mükemmel uyum sağlayan bir tatil favorisidir.

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: SEAR/SAUTÉ programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.