Tek Tavada Kahvaltı Burrito

Name: Tek Tavada Kahvaltı Burrito
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 6 — çiğ tütsülenmiş pastırma dilimi; 60 ml — mayonez; 60 ml — acı sos; 20 — çiğ tater tot; 6 — büyük yumurta, kırılmış; Kosher tuz, istediğiniz kadar; Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar; 4–6 dilim — Amerikan peyniri; 2 — 30,5 cm un tortilla

İPUCU: Baba Günü brunch ilhamına mı ihtiyacınız var? Ünlü şef Adam Gertler’ın yarattığı bu tuzlu kahvaltı burrito tarifini baba sevecek.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Yumurta, Gluten ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 24 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 2 kişilik

Malzemeler

2 porsiyon · 2 porsiyon

6çiğ tütsülenmiş pastırma dilimi
60 mlmayonez
60 mlacı sos
20çiğ tater tot
6büyük yumurta, kırılmış
Kosher tuz, istediğiniz kadar
Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar
4–6 dilimAmerikan peyniri
230,5 cm un tortilla

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Bir Ninja™ Foodi™ yapışmaz 30,5 cm Fry Pan’i ocakta SEAR/SAUTÉ modunda ısıtın.
Pastırmayı tavaya koyun ve sık sık çevirerek yaklaşık 10 dakika, istediğiniz pişme derecesine kadar pişirin. Pastırma pişerken mayonez ve acı sosu küçük bir kasede karıştırıp bir kenara ayırın.
Pastırma pişince lokmalık parçalar halinde doğrayın, kağıt havlu serili bir tabağa aktarıp bir kenara ayırın.
Tater tot’ları tavaya koyun; silmeye gerek yok. Orta ateşte hafifçe bastırarak düzleştirin. Altın rengi olana kadar sık sık çevirerek pişirin. Bir tabağa aktarıp bir kenara ayırın.
Ateşi yükseltin ve yumurtaları tavaya kırın. Tuz ve karabiberle baharatlayın. Peynirle örtün, 2 yemek kaşığı su ekleyin ve yumurtalar pişip peynir eriyene kadar kapakla örtün.
Yumurtalar pişince 2 porsiyona kesin ve bir tabağa aktarın.
Ateşi orta seviyeye indirin, 1 tortilla’yı tavaya koyun ve esnek olana kadar 10 saniye pişirin, ardından temiz bir tezgâha alın.
Tortilla’nın ortasına 10 tater tot ve pastırmanın yarısını koyun. Acılı mayonez gezdirin. Yumurtaları peynir tarafı aşağı bakacak şekilde, sarısını kırmamaya dikkat ederek ekleyin.
Kenarları 1/3 oranında içeri katlayıp malzemeleri sıkıştırarak burrito’yu sarın.
Burrito’yu dikiş tarafı aşağı bakacak şekilde tavaya geri koyun. Orta ateşte her iki yanı altın rengi olana kadar, bastırarak pişirin.
Kalan tortilla ve malzemelerle tekrarlayın. Kalan acılı mayonezle servis edin.

Baba Günü brunch ilhamına mı ihtiyacınız var? Ünlü şef Adam Gertler’ın yarattığı bu tuzlu kahvaltı burrito tarifini baba sevecek.

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: SEAR/SAUTÉ programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.