Sebzeli Cubano

Name: Sebzeli Cubano
Prep time: 9 min
Cook time: 21 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 — Portobello mantar, ince dilimlenmiş; 1 portakalın suyu ve kabuğu rende; 1 yemek kaşığı — zeytinyağı; 1 çay kaşığı — sarımsak tozu; 1 çay kaşığı — öğütülmüş kimyon; 1/2 çay kaşığı — 1/2 çay kaşığı tütsülenmiş paprika; 2 — Cuban Roll veya hoagie Roll; 2 yemek kaşığı — tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış; 4 çay kaşığı — sarı hardal, bölünmüş; 4 dilim — İsviçre peyniri; 4 — bread and butter turşu, sandviç dilimli

İPUCU: Klasik Cubano'ya vejetaryen bir dokunuş. Çok lezzetli.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Gluten ürünü içerir

Toplam Süre 30 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

4Portobello mantar, ince dilimlenmiş
1 portakalın suyu ve kabuğu rende
1 yemek kaşığızeytinyağı
1 çay kaşığısarımsak tozu
1 çay kaşığıöğütülmüş kimyon
1/2 çay kaşığı1/2 çay kaşığı tütsülenmiş paprika
2Cuban Roll veya hoagie Roll
2 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
4 çay kaşığısarı hardal, bölünmüş
4 dilimİsviçre peyniri
4bread and butter turşu, sandviç dilimli

Adım Adım Hazırlanışı

Grill grate'i takmak için ön taraftan kaydırarak kancaya oturtun, ardından arkayı tıklayana kadar bastırın. Griddle'ı grill grate üzerine düz oturacak şekilde yerleştirin. BBQ GRIDDLE'ı seçin, sıcaklığı 190°C'ye ve süreyi 21 dakikaya ayarlayın. Kaputu kapatıp ön ısıtmaya başlamak için kadranı basın (ön ısıtma yaklaşık 10 dakika sürer).
Orta boy bir kasede mantar, portakal suyu, portakal kabuğu rende, zeytinyağı, sarımsak tozu, kimyon ve paprika'yı birleştirip karıştırın.
Ünite ön ısındığını bip sesiyle bildirdiğinde kaputu açıp mantar karışımını griddle'a eşit tabaka halinde ekleyin. Pişirmeye başlamak için kaputu açık bırakın.
Mantarlar pişerken Cuban roll'ları yarıya dilimleyip her ekmeğin dışına tereyağı sürün. Her ekmeği açıp içine 2 çay kaşığı hardal sürün. Ardından her yarısına 1 dilim İsviçre peyniri ve 1 turşu ekleyin.
Süre 15 dakikaya geldiğinde mantarları griddle'dan alıp sandviçler arasında eşit bölün. Ardından her sandviçi kapatın.
Kağıt havluyla griddle plakasını silin. Sandviçleri kaputu açık bırakarak griddle'a aktarın. Spatula veya griddle press ile bastırıp sandviçler altın rengi olana ve peynir eriyene kadar 3 dakika pişirin. Sandviçleri çevirip aynı işlemi diğer yüz altın rengi olana kadar 3 dakika tekrarlayın.
Pişirme bitince sandviçleri kesme tahtasına aktarıp her birini çapraz dilimleyin. Patates cipsi veya istediğiniz yan yemekle ılık servis edin!

Klasik Cubano'ya vejetaryen bir dokunuş. Çok lezzetli.

Bu tarifi Ninja Woodfire elektrikli ızgaranın GRILL programıyla hazırlayabilirsiniz.

Bu tarifi Ninja Sizzle Pro XL ızgara yüzeyinde hazırlayabilirsiniz.