Pastırmalı Tatlı Patatesli Bisküvi ve Acı Biberli Ballı Tereyağı

Name: Pastırmalı Tatlı Patatesli Bisküvi ve Acı Biberli Ballı Tereyağı
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 orta boy — turuncu etli tatlı patates, soyulmuş; 190 g — çok amaçlı un; 1 yemek kaşığı — toz şeker; 1 yemek kaşığı — kabartma tozu; 3/4 çay kaşığı — Kosher tuz; 1/4 çay kaşığı — çekilmiş karanfil; 4 yemek kaşığı (1/2 stick) — soğuk Real California tuzsuz tereyağı, 1,5 cm parçalar halinde kesilmiş; 80 ml — Real California buttermilk; 120 ml — pişmiş, ufalınmış pastırma; 4 yemek kaşığı (1/2 stick) — Real California tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış; 85 g — bal; 1 1/2 çay kaşığı — acı biber sosu veya damak tadına göre daha fazla

İPUCU: Kaliteli California süt ürünleriyle hazırlanan bu lezzetli pastırmalı tatlı patatesli bisküvileri acı biberli ballı tereyağıyla tadın. Bu tarifi size doğrudan sunmak için California Milk Advisory Board ile ortaklık yaptık.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Detect Power BlendSense Blender Mutfak SistemiModel: 000001000200620001 15.999 TL

Ninja Detect™ Duo® Power Blender Smoothie Maker + BlendSense™Model: 000001000200619001 11.999 TLİncele

Toplam Süre 45 dakika

Zorluk Orta

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 orta boyturuncu etli tatlı patates, soyulmuş
190 gçok amaçlı un
1 yemek kaşığıtoz şeker
1 yemek kaşığıkabartma tozu
3/4 çay kaşığıKosher tuz
1/4 çay kaşığıçekilmiş karanfil
4 yemek kaşığı (1/2 stick)soğuk Real California tuzsuz tereyağı, 1,5 cm parçalar halinde kesilmiş
80 mlReal California buttermilk
120 mlpişmiş, ufalınmış pastırma
4 yemek kaşığı (1/2 stick)Real California tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
85 gbal
1 1/2 çay kaşığıacı biber sosu veya damak tadına göre daha fazla

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Tatlı patatesi nemli bir kâğıt havluya sarın ve çok yumuşayana kadar yüksek ayarda 5 ila 7 dakika mikrodalgada pişirin. Bir kâseye aktarıp patates ezeceğiyle ezin. 110 g ezilmiş tatlı patates ölçün (kalanı başka bir kullanım için saklayın) ve soğumaya bırakın.
2 kg Power Blender & Processor Pitcher’a dough blade’i takın. Un, şeker, kabartma tozu, tuz ve çekilmiş karanfili sürahiye koyun. Manual Speed 1 kullanın, START/STOP’u seçin ve kısaca karıştırın.
Tereyağını ekleyin ve kapağı takın. Manual Speed 1 kullanın, START/STOP’u seçin ve tereyağı bezelye büyüklüğünde parçalar olana kadar karıştırın.
Tatlı patates ve buttermilk’i ekleyin ve kapağı takın. Manual Speed 1 kullanın, START/STOP’u seçin ve karışım yeni birleşene kadar 10 ila 15 saniye karıştırın.
Hamuru sürahiden un serpilmiş bir yüzeye alın, ufalınmış pastırmayı üste serpin ve karışım birleşip pastırma dağılana kadar birkaç kez nazikçe yoğurun.
Hamuru yaklaşık 2 cm kalınlığa getirin, ardından unlanmış 4,5 cm bisküvi kalıbıyla 16 bisküvi kesin; gereken artıkları toplayıp nazikçe yeniden birleştirin.
Ninja® Foodi™ Smart XL 6-in-1 Indoor Grill’inizi hazırlayın. BAKE’i seçin, sıcaklığı 165°C’ye ve süreyi 9 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmayı başlatmak için START/STOP’u seçin.
Ünite ön ısıtmanın bittiğini bildiren bip sesini çıkardığında, bisküvilerin yarısını pişirme kabına eşit yerleştirin ve kapağı kapatın.
7 dakika sonra bisküvilerin pişip pişmediğini kontrol edin; hafifçe kızarmış olmalıdır. İsterseniz kapağı kapatıp 2 dakika daha pişirin.
Kalan bisküvilerle tekrarlayın.
Bisküviler pişerken acı biberli ballı tereyağını hazırlayın: Orta boy bir kâsede tereyağı, bal ve acı biber sosunu birleştirin. Damak tadına göre daha fazla acı biber sosu ekleyin.
Bisküvileri acı biberli ballı tereyağıyla servis edin.

Kaliteli California süt ürünleriyle hazırlanan bu lezzetli pastırmalı tatlı patatesli bisküvileri acı biberli ballı tereyağıyla tadın. Bu tarifi size doğrudan sunmak için

California Milk Advisory Board

ile ortaklık yaptık.