Panang Köri

Name: Panang Köri
Prep time: 23 min
Cook time: 10 min
Total time: 33 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 yemek kaşığı — bitkisel yağ; 2 — soğan, soyulmuş, yarım ay dilimlenmiş; 910 g — kemiksiz derisiz tavuk göğsü, 0,5 cm şeritler halinde kesilmiş; 2 kutu (her biri 14 ons) — hindistancevizi sütü; 3 — kırmızı biber, tohumları çıkarılmış, dilimlenmiş; 6 — havuç, soyulmuş, 0,5 cm halkalar halinde dilimlenmiş; 1 kavanoz (4 ons) — kırmızı köri ezmesi; 55 g — esmer şeker; 3 yemek kaşığı — pirinç sirkesi; 3 yemek kaşığı — balık sosu, veya damak tadına göre; 2 limonun kabuk rendesi; 60 ml — Tay veya normal fesleğen, ince dilimlenmiş, süsleme için; 760 g — beyaz pirinç, pişmiş, servis için

İPUCU: Programlar arasında geçişte iç kabı silmek, bir sonraki adımda daha temiz bir sonuç verir.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Fındık/Fıstık ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 33 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

3 yemek kaşığıbitkisel yağ
2soğan, soyulmuş, yarım ay dilimlenmiş
910 gkemiksiz derisiz tavuk göğsü, 0,5 cm şeritler halinde kesilmiş
2 kutu (her biri 14 ons)hindistancevizi sütü
3kırmızı biber, tohumları çıkarılmış, dilimlenmiş
6havuç, soyulmuş, 0,5 cm halkalar halinde dilimlenmiş
1 kavanoz (4 ons)kırmızı köri ezmesi
55 gesmer şeker
3 yemek kaşığıpirinç sirkesi
3 yemek kaşığıbalık sosu, veya damak tadına göre
2 limonun kabuk rendesi
60 mlTay veya normal fesleğen, ince dilimlenmiş, süsleme için
760 gbeyaz pirinç, pişmiş, servis için

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

SEAR/SAUTÉ seçin ve MED-HIGH ayarlayın. Başlamak için START/STOP seçin. 5 dakika ön ısıtmaya bırakın.
Tencereye yağ ve soğanı ekleyip 5 dakika soteleyin.
Tavuk, hindistancevizi sütü, biberler, havuçlar, köri ezmesi, esmer şeker, pirinç sirkesi, balık sosu ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
Basınç kapağını takın; basınç tahliye valfinin SEAL konumunda olduğundan emin olun. PRESSURE seçin ve HIGH ayarlayın. Süreyi 8 dakika yapın. Başlamak için START/STOP seçin.
Basınçlı pişirme tamamlandığında, basınç tahliye valfini VENT konumuna getirerek hızlı tahliye yapın. Ünite basıncı bırakmayı bitirdiğinde kapağı dikkatlice çıkarın.
SEAR/SAUTÉ seçin ve MED ayarlayın. Başlamak için START/STOP seçin. Köri koyulaşana kadar 5 ila 10 dakika kaynatın.
Fesleğenle süsleyin ve sıcak olarak pişmiş pirinç üzerine servis edin.

Panang Köri, az malzemeyle çok etki yaratan tariflerden. Ninja Foodi sayesinde sonuç her seferinde tam kıvamında.

İPUCU:

Programlar arasında geçişte iç kabı silmek, bir sonraki adımda daha temiz bir sonuç verir.

Bu tarifi Ninja Woodfire elektrikli ızgaranın GRILL programıyla hazırlayabilirsiniz.