Klasik Corned Beef Hash ve Yumurta

Name: Klasik Corned Beef Hash ve Yumurta
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 orta — Yukon Gold patates, soyulmuş, 0,5 cm küp doğranmış (yaklaşık 720 ml); 1 orta — soğan, doğranmış (yaklaşık 240 ml); 50 g — küp doğranmış kırmızı dolmalık biber; 3 yemek kaşığı — bitkisel yağ; 1/2 tatlı kaşığı — kuru kekik; 1/2 tatlı kaşığı — kosher tuz veya 1/4 tatlı kaşığı ince tuz, bölünmüş; 1/2 tatlı kaşığı — taze çekilmiş karabiber, bölünmüş; 340 g — corned beef, 0,5 cm parçalara kesilmiş; 4 — büyük yumurta

İPUCU: Hash’inizin daha bütün olmasını istiyorsanız corned beef eklemeden önce patatesleri büyük bir çatalla hafifçe ezin; corned beef ile 60 ml az sodyumlu tavuk veya sebze suyu karıştırın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Yumurta ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 37 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2 ortaYukon Gold patates, soyulmuş, 0,5 cm küp doğranmış (yaklaşık 720 ml)
1 ortasoğan, doğranmış (yaklaşık 240 ml)
50 gküp doğranmış kırmızı dolmalık biber
3 yemek kaşığıbitkisel yağ
1/2 tatlı kaşığıkuru kekik
1/2 tatlı kaşığıkosher tuz veya 1/4 tatlı kaşığı ince tuz, bölünmüş
1/2 tatlı kaşığıtaze çekilmiş karabiber, bölünmüş
340 gcorned beef, 0,5 cm parçalara kesilmiş
4büyük yumurta

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Bir kasede patates, soğan, kırmızı biber, yağ, kekik, 1/4 tatlı kaşığı tuz ve 1/4 tatlı kaşığı biberi karıştırın. Sebzeleri fırın tepsisine eşit tabaka halinde yayın.
AIR ROAST seçin, sıcaklığı 375 F’ye ve süreyi 25 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmayı başlatmak için START/PAUSE seçin.
Ünite ön ısındığında fırın tepsisini fırına kaydırın.
15 dakika sonra tepsisini fırından çıkarıp corned beef’i ekleyin. Karışımı corned beef’i yedirecek şekilde karıştırın. Tepsisini fırına geri koyup 5 dakika daha pişirin.
5 dakika sonra (toplam 20 dakika) tepsisini fırından çıkarın. Büyük bir kaşıkla hash’te yumurtalar için 4 çukur açın. Her çukura bir yumurta kırın; yumurtaları kalan 1/4 tatlı kaşığı tuz ve 1/4 tatlı kaşığı biberle tatlandırın. Tepsisini fırına geri koyun. Yumurta tercihinize göre 3–8 dakika daha pişirin (akışkan sarı için 3–4; sert sarı için 8 dakika).
Pişirme tamamlandığında tepsisini fırından çıkarın. Hemen servis edin.

İPUCU:

Hash’inizin daha bütün olmasını istiyorsanız corned beef eklemeden önce patatesleri büyük bir çatalla hafifçe ezin; corned beef ile 60 ml az sodyumlu tavuk veya sebze suyu karıştırın.

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: BAKE programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.