Karnabahar Kızarmış Pirinç

Name: Karnabahar Kızarmış Pirinç
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 baş — karnabahar, çiçeklerine ayrılmış; 2 yemek kaşığı — tuzsuz tereyağı; 1 — diş sarımsak, kıyılmış; 1/4 çay kaşığı — kıyılmış taze zencefil; 1/4 çay kaşığı — kırmızı biber pulu; 1 1/2 yemek kaşığı — susam yağı; 1 — yumurta; 2 yemek kaşığı — soya sosu; tuz; taze öğütülmüş karabiber; 2 — yeşil soğan, dilimlenmiş, süslemek için

İPUCU: Sepeti aşırı doldurmayın; malzemelerin arasında hava dolaşacak boşluk bırakmak çıtırlığın anahtarıdır.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Yumurta, Soya ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Foodi MAX PRO Az Yağlı PişiriciModel: 000001000237607001 26.999 TL

Toplam Süre 25 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 başkarnabahar, çiçeklerine ayrılmış
2 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
1diş sarımsak, kıyılmış
1/4 çay kaşığıkıyılmış taze zencefil
1/4 çay kaşığıkırmızı biber pulu
1 1/2 yemek kaşığısusam yağı
1yumurta
2 yemek kaşığısoya sosu
tuz
taze öğütülmüş karabiber
2yeşil soğan, dilimlenmiş, süslemek için

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

SEAR/SAUTE’yi seçin. Ünite ısınırken karnabahar çiçeklerini food processor’a koyup pirinç kıvamı oluşturmak için pulse edin.
Tereyağını tencereye ekleyin. Eriyince sarımsak, zencefil ve kırmızı biber pulunu ekleyin. Karnabahar pirincini tencereye ekleyip karıştırın. Ara sıra karıştırarak 3–4 dakika pişirin.
Karnabahar pirincini kenara itin ve susam yağını ekleyin. Isındığında yumurtayı tencereye kırıp yaklaşık 2 dakika çırpın. Yumurta çırpıldıktan sonra karnabahar pirinciyle birleştirin. Soya sosunu karıştırın. Her şeyi tuz ve biberle baharatlayın.
Spatula ile karnabahar pirincini tencerenin yüzeyine eşit tabaka halinde yayın.
Crisping lid’i kapatın. AIR CRISP’i seçip süreyi 10 dakikaya ayarlayın. Başlamak için START/STOP’u seçin; 5 dakika sonra karnabahar pirincini karıştırıp tekrar eşit tabaka halinde yayın.
Pişirme tamamlandığında karnabahar pirincini kaselere aktarıp yeşil soğanla süsleyin. Servis edin.

Bu karnabahar kızarmış pirinç, klasik yan yemeğin daha sağlıklı, daha düşük kalorili bir yorumu.

İPUCU:

Daha doyurucu bir yemek için tavuk, karides veya tofu ekleyin ya da vegan yapmak için yumurta ve tereyağını çıkarın.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.