Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 9 min
Cook time: 14 min
Total time: 23 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 yemek kaşığı artı 2 tatlı kaşığı — kanola yağı, bölünmüş; 2 — küçük soğan, soyulmuş, küp doğranmış; 5 — diş sarımsak, soyulmuş, iri doğranmış; 2 kutu (her biri 15,5 ons) — siyah fasulye, durulanmış, süzülmüş; 4 tatlı kaşığı — kosher tuz, bölünmüş; 1 tatlı kaşığı — toz kimyon; 80 ml — su; 8 — büyük yumurta, çırpılmış; 180 ml — queso fresco, ufalanmış, bölünmüş; 8 — mısır tostada (her biri 15 cm); 480 ml — taze veya parçalı salsa; 60 ml — taze kişniş, ince kıyılmış; 2 — avokado, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış, ince dilimlenmiş

İPUCU: Programlar arasında geçişte iç kabı silmek, bir sonraki adımda daha temiz bir sonuç verir.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Yumurta ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 23 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 yemek kaşığı artı 2 tatlı kaşığıkanola yağı, bölünmüş
2küçük soğan, soyulmuş, küp doğranmış
5diş sarımsak, soyulmuş, iri doğranmış
2 kutu (her biri 15,5 ons)siyah fasulye, durulanmış, süzülmüş
4 tatlı kaşığıkosher tuz, bölünmüş
1 tatlı kaşığıtoz kimyon
80 mlsu
8büyük yumurta, çırpılmış
180 mlqueso fresco, ufalanmış, bölünmüş
8mısır tostada (her biri 15 cm)
480 mltaze veya parçalı salsa
60 mltaze kişniş, ince kıyılmış
2avokado, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış, ince dilimlenmiş

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

SEAR/SAUTÉ seçin ve MD:HI ayarlayın. Başlamak için START/STOP seçin. 5 dakika ön ısıtmaya bırakın.
1 yemek kaşığı yağ ve soğanı tencereye ekleyip 3 dakika soteleyin. Sarımsağı ekleyip 1 dakika soteleyin.
Fasulye, 2 tatlı kaşığı tuz, kimyon ve suyu tencereye ekleyip karıştırın.
Basınç kapağını takın; basınç tahliye valfinin SEAL konumunda olduğundan emin olun. PRESSURE seçin ve HIGH ayarlayın. Süreyi 3 dakika yapın. Başlamak için START/STOP seçin.
Fasulyeler pişerken 60 ml queso fresco ve kalan tuzu çırpılmış yumurtalarla karıştırın.
Basınçlı pişirme tamamlandığında, valfi VENT konumuna getirerek hızlı tahliye yapın. Ünite basıncı bırakmayı bitirdiğinde kapağı dikkatlice çıkarın.
Fasulyeleri tencereden alıp küçük bir karıştırma kasesine aktarın; çatalla hafifçe ezin.
SEAR/SAUTÉ seçin ve MD:HI ayarlayın. Başlamak için START/STOP seçin. Kalan yağı ekleyin, ardından yumurta karışımını dökün.
Yumurtaları sürekli karıştırarak yaklaşık 3 dakika veya scrambled olana kadar pişirin. Yumurtaları tencereden alın.
Servis için her tostada üzerine ezilmiş fasulye karışımını sürün, ardından yumurta, salsa ve avokado ekleyin. Kalan queso fresco ve kişnişle süsleyin.

Doyurucu ve dengeli Huevos Rancheros, ailenizin yeni favorisi olmaya aday. Ninja Foodi ile her adım zahmetsiz.

İPUCU:

Programlar arasında geçişte iç kabı silmek, bir sonraki adımda daha temiz bir sonuç verir.

Bu tarifi Ninja Woodfire elektrikli ızgaranın GRILL programıyla hazırlayabilirsiniz.