Griddle’da Kuşkonmaz

Name: Griddle’da Kuşkonmaz
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 — demet kuşkonmaz, uçları alınmış; 2 yemek kaşığı — kanola yağı; İstenildiği kadar Kosher tuz; İstenildiği kadar öğütülmüş karabiber; 85 g — beyaz balsamik sirke; 60 ml — zeytinyağı; 1 çay kaşığı — kıyılmış sarımsak; 1 limonun suyu; 1 — arpacık soğan, soyulmuş, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş; 1 yemek kaşığı — rendelenmiş Parmesan peyniri

İPUCU: Süt ürünü içermeyen seçenek için peyniri çıkarın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Toplam Süre 20 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1demet kuşkonmaz, uçları alınmış
2 yemek kaşığıkanola yağı
İstenildiği kadar Kosher tuz
İstenildiği kadar öğütülmüş karabiber
85 gbeyaz balsamik sirke
60 mlzeytinyağı
1 çay kaşığıkıyılmış sarımsak
1 limonun suyu
1arpacık soğan, soyulmuş, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş
1 yemek kaşığırendelenmiş Parmesan peyniri

Adım Adım Hazırlanışı

Izgara ızgarasını takmak için ön taraftan kancalanana kadar yerleştirin, ardından arkadan tıklayana kadar bastırın. Griddle’ı ızgara ızgarasının üzerine düz oturacak şekilde yerleştirin. BBQ GRIDDLE seçin, sıcaklığı 205°C’ye, süreyi 12 dakikaya ayarlayın. Kaputu kapatıp ön ısıtmayı başlatmak için kadrana basın (ön ısıtma yaklaşık 10 dakika sürer).
Büyük bir kâsede kuşkonmazı kanola yağı, tuz ve biberle karıştırın. Blender’a balsamik, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz ve biberi koyup yaklaşık 30 saniye birleşene kadar blendleyin. Bir kenara koyun.
Cihaz ön ısıtmanın bittiğini bip ile bildirince kaputu açıp kuşkonmazı griddle plakasına yerleştirin. Pişirmeyi başlatmak için kaputu kapatın.
6 dakika sonra kaputu açın, kuşkonmazı çevirip arpacık soğanla karıştırın. Kaputu kapatıp 5 dakika daha pişirin.
Pişirme bitince kaputu açıp kuşkonmaz ve arpacık soğanı alın. Hazır sos ve Parmesan peyniri gezdirin.

İpucu: Süt ürünü içermeyen seçenek için peyniri çıkarın.

Bu tarifi Ninja Sizzle Pro XL ızgara yüzeyinde hazırlayabilirsiniz.