Griddle’da Dana Fajita

Name: Griddle’da Dana Fajita
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 455 g — Niman Ranch Ribeye Steak, Prime; Kosher tuz, istediğiniz kadar; Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar; 1 paket (30 g) — fajita veya taco baharatı; 4 yemek kaşığı — kanola yağı, bölünmüş; 1 — orta boy sarı soğan, soyulmuş, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş; 1 — büyük kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış, ince dilimlenmiş; 6 — taco tortilla; Rendelenmiş peynir; Pico de Gallo; Guacamole; Ekşi krema; Kişniş; Limon suyu

İPUCU: Tüm ailenin tadını çıkarabileceği hızlı, lezzetli ve besleyici bir öğün!

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Gluten ürünü içerir

Toplam Süre 40 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

455 gNiman Ranch Ribeye Steak, Prime
Kosher tuz, istediğiniz kadar
Öğütülmüş karabiber, istediğiniz kadar
1 paket (30 g)fajita veya taco baharatı
4 yemek kaşığıkanola yağı, bölünmüş
1orta boy sarı soğan, soyulmuş, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş
1büyük kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış, ince dilimlenmiş
6taco tortilla
Rendelenmiş peynir
Pico de Gallo
Guacamole
Ekşi krema
Kişniş
Limon suyu

Adım Adım Hazırlanışı

Izgara ızgarasını takmak için tabanın önüne kaydırın, böylece kancalansın; ardından arkadan bastırarak yerine oturana kadar tıklatın. Griddle’ı ızgara ızgarasının üzerine düz oturacak şekilde yerleştirin. BBQ GRIDDLE’ı seçin, sıcaklığı 205°C’ye ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın. Kapağı kapatın ve ön ısıtmayı başlatmak için kadranı basın (ön ısıtma yaklaşık 10 dakika sürer).
Eti her tarafından tuz, biber ve fajita veya taco baharatıyla kaplayın. Ünite ön ısıtmanın tamamlandığını bildirmek için biplediğinde kapağı açın ve griddle’a 2 yemek kaşığı kanola yağı ekleyin. Eti griddle’a ayrı ayrı yerleştirip yüzeye yayın. Pişirmeye başlamak için kapağı açık bırakın.
2 dakika sonra kapağı kapatın ve 3 dakika daha pişirin. Kapağı açın, eti griddle’dan alın ve bir kenara koyun. Griddle’daki sıvıyı süzün, ardından griddle plakasını ızgaraya geri koyun, kapağı kapatın ve 2 dakika ısıtın.
Kapağı açın; kalan yağı, soğanları ve biberleri griddle’a ekleyin. Kapağı açık bırakın ve sık sık karıştırarak 6 dakika pişirin.
6 dakika sonra eti sebzelerle birlikte griddle’a geri ekleyin. Kapağı açık bırakın ve 2 dakika pişirin.
Pişirme tamamlandığında eti ve sebzeleri griddle’dan alın. Tortilla ve istediğiniz soslarla servis edin.

Tüm ailenin tadını çıkarabileceği hızlı, lezzetli ve besleyici bir öğün!

Bu tarifi Ninja Sizzle Pro XL ızgara yüzeyinde hazırlayabilirsiniz.