Ferah Kabaklı Izgara Deniz Tarağı

Name: Ferah Kabaklı Izgara Deniz Tarağı
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 — küçük veya orta kabak, ikiye bölünmüş, ardından uzunlamasına üçe kesilmiş; 120 ml — hazır yağ bazlı İtalyan dressing; koşer tuzu, istenildiği kadar; 1 tatlı kaşığı — çekilmiş karabiber, istenirse ekstra; 455 g — taze deniz tarağı, temizlenmiş, abductor kası çıkarılmış; 2 yemek kaşığı — kanola yağı

İPUCU: Pişirme süresi yetmiyor mu? Gerektiğinde süre eklemek için sağdaki okları kullanın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Woodfire Pro XL Electric BBQ Grill & SmokerModel: 000001000237604001 29.999 TL

Toplam Süre 55 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

2küçük veya orta kabak, ikiye bölünmüş, ardından uzunlamasına üçe kesilmiş
120 mlhazır yağ bazlı İtalyan dressing
koşer tuzu, istenildiği kadar
1 tatlı kaşığıçekilmiş karabiber, istenirse ekstra
455 gtaze deniz tarağı, temizlenmiş, abductor kası çıkarılmış
2 yemek kaşığıkanola yağı

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Kabak, İtalyan dressing, tuz ve biberi büyük bir kilitli plastik torbaya koyun. Marinade’in kabağın her yerine yayılması için torbanın dışını ovalayın, ardından 30 dakika marine için buzdolabına koyun. Deniz taraklarını kurulayın, hafifçe yağ gezdirin ve tuz-biberle baharatlayın.
30 dakika sonra kabakları marinade’den süzün; kurulamayın.
Grill ızgarasını yerleştirmek için ısıtma elemanının üzerine düz koyun ve yerine oturana kadar nazikçe bastırın, ardından kapağı kapatın. Kadranı GRILL’e çevirin, sıcaklığı HI’ya ve süreyi 10 dakikaya ayarlayın. Pişirmeyi başlatmak için START/STOP’u seçin (ön ısıtma yaklaşık 10–12 dakika sürer).
Cihaz ön ısıtmanın tamamlandığını bip sesiyle bildirip ADD FOOD görüntülendiğinde kapağı açın ve kabakları grill’e yerleştirin. Kapağı açık bırakın; ortasında çevirerek 3–4 dakika ızgara yapın. Grill’den çıkarıp kenara alın.
Deniz taraklarını düz tarafı alta gelecek şekilde grill ızgarasına ekleyin, kapağı açık bırakın; ortasında çevirerek 4–6 dakika ızgara yapın.
Pişirme tamamlandığında deniz taraklarını grill’den çıkarın ve kabakla servis edin.

Bu basit tarifle evde ızgara deniz tarağı çok kolay! İtalyan dressing’le marine edilmiş ızgara kabakla servis edilir. Sıcak bir yaz günü için taze ve canlı bir yemek.

İPUCU:

Pişirme süresi yetmiyor mu? Gerektiğinde süre eklemek için sağdaki okları kullanın.