Doğranmış Kale Salatası

Name: Doğranmış Kale Salatası
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 455 g — kale, sapları çıkarılmış; 240 ml — kuru kızılcık; 200 g — şekerlenmiş ceviz; 1 — navel portakal, soyulmuş, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş; 50 g — rendelenmiş havuç; 50 g — rendelenmiş Parmesan peyniri; 240 ml — sızma zeytinyağı; 80 ml — taze portakal suyu (yaklaşık 2 portakal); 2 yemek kaşığı — beyaz balsamik sirke; 1 diş — sarımsak, soyulmuş; 1 çay kaşığı — koşer tuzu; 1 çay kaşığı — öğütülmüş karabiber; 1 yemek kaşığı — Dijon hardalı

İPUCU: Bütün havuçları ve Parmesan peynirini rendelemek için reversible shredding disc kullanın. Daha nötr bir tat için kale yerine romaine marul kullanın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Detect Power BlendSense Blender Mutfak SistemiModel: 000001000200620001 15.999 TL

Ninja Detect™ Duo® Power Blender Smoothie Maker + BlendSense™Model: 000001000200619001 11.999 TLİncele

Toplam Süre 12 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

455 gkale, sapları çıkarılmış
240 mlkuru kızılcık
200 gşekerlenmiş ceviz
1navel portakal, soyulmuş, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş
50 grendelenmiş havuç
50 grendelenmiş Parmesan peyniri
240 mlsızma zeytinyağı
80 mltaze portakal suyu (yaklaşık 2 portakal)
2 yemek kaşığıbeyaz balsamik sirke
1 dişsarımsak, soyulmuş
1 çay kaşığıkoşer tuzu
1 çay kaşığıöğütülmüş karabiber
1 yemek kaşığıDijon hardalı

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Chopping blade’ı XL Precision Processor® Bowl’a takın. Parti halinde çalışarak kalenin 1/3’ünü kâseye koyun. Kapağı takın, ardından CHOP seçin. Program tamamlandığında CHOP programını tekrar çalıştırın. Doğranmış kaleyi büyük bir karıştırma kâsesine alın ve kalan kale partileriyle bu adımı tekrarlayın.
Kâseyi silerek temizleyin ve chopping blade’ı yeniden takın. Tüm sos malzemelerini listelenen sırayla kâseye ekleyin ve kapağı takın. PUREE seçin.
Salatayı birleştirmek için kaleyi hazırlanan sosun yarısıyla ovun. Üzerine kuru kızılcık, şekerlenmiş ceviz, portakal dilimleri, havuç ve Parmesan peyniri ekleyin. Kalan sosu gezdirin ve servis edin.

Basit bir narenciye vinaigrette sosla servis edilen mükemmel doğranmış kale salatası.

İPUCU:

Bütün havuçları ve Parmesan peynirini rendelemek için reversible shredding disc kullanın.

İPUCU:

Daha nötr bir tat için kale yerine romaine marul kullanın.