Çıtır Asya Usulü Lahana Salatası

Name: Çıtır Asya Usulü Lahana Salatası
Prep time: 9 min
Cook time: 14 min
Total time: 23 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 çay kaşığı — hindistancevizi yağı; 120 ml — yer fıstığı; 85 g — pişmemiş ramen noodles, parçalanmış; 1/2 — baş yeşil lahana, 5 cm parçalar halinde; 1 — kırmızı biber, sap ve çekirdekleri çıkarılmış, dörde bölünmüş; 1 — mango, iri parçalar halinde (neredeyse olgun); 4 — büyük havuç, soyulmuş, uçları kesilmiş; 120 ml — taze kişniş; 2 — yeşil soğan; 3 yemek kaşığı — pirinç sirkesi; 1 yemek kaşığı — soya sosu; 1 yemek kaşığı — susam yağı; 1/2 limonun suyu

İPUCU: Bu Asya esintili lahana salatası taze, çıtır; tatlı ve ekşi dengesiyle harika. Stir-fry ile mükemmel gider veya ızgara tavuk, karides ya da biftekle ana yemek olabilir. Tip: Önceden hazırlarsanız çıtır malzemeyi ıslanmaması için ayrı servis kabında tutun.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Soya ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Detect Power BlendSense Blender Mutfak SistemiModel: 000001000200620001 15.999 TL

Ninja Detect™ Duo® Power Blender Smoothie Maker + BlendSense™Model: 000001000200619001 11.999 TLİncele

Toplam Süre 23 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1 çay kaşığıhindistancevizi yağı
120 mlyer fıstığı
85 gpişmemiş ramen noodles, parçalanmış
1/2baş yeşil lahana, 5 cm parçalar halinde
1kırmızı biber, sap ve çekirdekleri çıkarılmış, dörde bölünmüş
1mango, iri parçalar halinde (neredeyse olgun)
4büyük havuç, soyulmuş, uçları kesilmiş
120 mltaze kişniş
2yeşil soğan
3 yemek kaşığıpirinç sirkesi
1 yemek kaşığısoya sosu
1 yemek kaşığısusam yağı
1/2 limonun suyu

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Orta boy tavayı orta ateşe koyun. Hindistancevizi yağını ekleyin. Eritilince yer fıstığı ve ramen noodles’ı ekleyip yaklaşık 6-8 dakika sürekli karıştırarak kızarana kadar pişirin. Ateşten alıp kenara koyun.
XP Precision Processor Bowl’a disk milini takın. Ayarlanabilir dilimleme diskini Setting 3’e ayarlayıp mile yerleştirin. Ünitenizde ters çevrilebilir dilimleme/rendelenme diski varsa, diski dilimleme tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin.
Kapağı takın ve lahana parçalarını besleme oluğunun orta bölümüne koyun. DISC seçin, iticiyle lahanayı oluktan geçirin. Tüm lahana dilimlenince programı durdurmak için DISC’e tekrar basın. Lahanayı büyük bir kaseye aktarın.
Biber ve mango ile 1. ve 2. adımları tekrarlayın. Lahananın olduğu büyük kaseye aktarın.
Havuçlarla, besleme oluğunun küçük bölümünü kullanarak 1. ve 2. adımları tekrarlayın. Lahananın olduğu büyük kaseye aktarın.
Kaseyi silip doğrama bıçağını takın. Kişniş ve yeşil soğanı ekleyin. Kapağı takıp CHOP seçin. İşlem bitince doğranmış kişniş ve soğanı lahana kabına aktarıp iyice karıştırın.
Kaseyi silip doğrama bıçağını yeniden takın. Pirinç sirkesi, limon suyu, soya sosu ve susam yağını ekleyin. Kapağı takın, HIGH seçip 30 saniye çalıştırın. Malzemeler iyice karışınca HIGH’a tekrar basarak programı durdurun. Sosu lahana kabına aktarıp iyice karıştırın.
Salatanın üzerine ramen noodles ve yer fıstığı karışımını ekleyip servis edin.

Bu Asya esintili lahana salatası taze, çıtır; tatlı ve ekşi dengesiyle harika. Stir-fry ile mükemmel gider veya ızgara tavuk, karides ya da biftekle ana yemek olabilir.

Tip

: Önceden hazırlarsanız çıtır malzemeyi ıslanmaması için ayrı servis kabında tutun.