Akçaağaç Tahini Soslu Fırınlanmış Sonbahar Sebzeleri

Name: Akçaağaç Tahini Soslu Fırınlanmış Sonbahar Sebzeleri
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 — meşe kabağı (acorn squash); 270 g — bütün Brüksel lahanası, ikiye kesilmiş; 380 g — butternut kabak, soyulmuş, küp doğranmış; 1 yemek kaşığı — kuru kekik (thyme); 5 dal — biberiye; 60 ml artı 1 yemek kaşığı — zeytinyağı, bölünmüş; İstenen miktarda koşer tuzu; İstenen miktarda öğütülmüş karabiber; 3 yemek kaşığı — tahini; 1 yemek kaşığı — akçaağaç şurubu; 3 yemek kaşığı — limon suyu; 1 yemek kaşığı — su; 2 yemek kaşığı — kuru kızılcık; 30 g — pekan cevizi

İPUCU: Sonbaharın bereketinin en iyisini ortaya çıkarın!

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt, Fındık/Fıstık ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 45 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

4 porsiyon · 4 porsiyon

1meşe kabağı (acorn squash)
270 gbütün Brüksel lahanası, ikiye kesilmiş
380 gbutternut kabak, soyulmuş, küp doğranmış
1 yemek kaşığıkuru kekik (thyme)
5 dalbiberiye
60 ml artı 1 yemek kaşığızeytinyağı, bölünmüş
İstenen miktarda koşer tuzu
İstenen miktarda öğütülmüş karabiber
3 yemek kaşığıtahini
1 yemek kaşığıakçaağaç şurubu
3 yemek kaşığılimon suyu
1 yemek kaşığısu
2 yemek kaşığıkuru kızılcık
30 gpekan cevizi

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

SearPlate’i ünitenin alt seviyesine yerleştirin, ardından kapıyı kapatın. AIR ROAST seçin, sıcaklığı 175°C’ye, süreyi 25 dakikaya ayarlayın. Ön ısıtmaya başlamak için ayar kadranına basın.
Bir çatal yardımıyla meşe kabağına birkaç delik açın, ardından mikrodalgaya koyup 1 dakika pişirin. Mikrodalgadan çıkarın, çekirdeklerini atın ve 1 inçlik parçalar halinde kesin. Meşe kabağını büyük bir kaseye Brüksel lahanası, butternut kabak, kekik, biberiye yaprakları, 40 g zeytinyağı, tuz ve biberle birlikte ekleyin. Eşit karışana kadar çevirin.
Ünite ön ısıtıldığında kapıyı açın ve fırın eldiveniyle SearPlate’i çıkarıp fırının üzerine koyun. Kabak karışımını SearPlate’e ekleyin, ardından SearPlate’i ünitenin alt seviyesine yeniden yerleştirin. Pişirmeye başlamak için kapıyı kapatın.
Sebzeler pişerken akçaağaç tahini sosunu hazırlayın. Küçük bir kasede tahini, akçaağaç şurubu, limon suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, su, tuz ve biberi ekleyin. Eşit ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
Pişirme tamamlandığında fırın eldiveniyle SearPlate’i dikkatle çıkarın. Kabak karışımının üzerine kuru kızılcık ve pekan cevizi serpin. Hazırlanan akçaağaç tahini sosunu gezdirin ve sıcak servis edin.

Sonbaharın bereketinin en iyisini ortaya çıkarın!

Bu tarifi Ninja Combi ile hazırlayabilirsiniz: BAKE programı bu tarif için idealdir.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.