Sarımsaklı Parmesanlı Baharatlı Patates Dilimleri

Name: Sarımsaklı Parmesanlı Baharatlı Patates Dilimleri
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 galon — bekletmek için su; 3 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığı — kosher tuz, bölünmüş; 910 g — russet patates, 2,5 cm dilimler halinde kesilmiş; 1 1/2 yemek kaşığı — kanola yağı; 120 ml — buhar için su; 55 g (1/2 çubuk) — tuzsuz tereyağı, eritilmiş; 2 yemek kaşığı — kıyılmış sarımsak; 35 g — rendelenmiş Parmesan veya Pecorino Romano peyniri; 3 yemek kaşığı — biberiye, doğranmış

İPUCU: Daha çıtır dilimler isterseniz pişirme süresine 5-7 dakika ekleyin ve istediğiniz çıtırlığa ulaştığınızda çıkarın.

Favorilere Ekle Tarife Atla

N Hazırlayan: Ninja Test Mutfağı

Süt ürünü içerir

Bu Tarifte Kullanıldı

Ninja Combi All-in-One Multicooker, Fırın ve Az Yağlı Pişirici 12,5 LModel: 000001000200618001 19.999 TL

Toplam Süre 1 saat 20 dakika

Zorluk Kolay

Porsiyon 2 kişilik

Malzemeler

2 porsiyon · Yaklaşık 2 bardak

1 galonbekletmek için su
3 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığıkosher tuz, bölünmüş
910 grusset patates, 2,5 cm dilimler halinde kesilmiş
1 1/2 yemek kaşığıkanola yağı
120 mlbuhar için su
55 g (1/2 çubuk)tuzsuz tereyağı, eritilmiş
2 yemek kaşığıkıyılmış sarımsak
35 grendelenmiş Parmesan veya Pecorino Romano peyniri
3 yemek kaşığıbiberiye, doğranmış

Ekipmanı İncele →

Adım Adım Hazırlanışı

Büyük bir kasede 1 galon su ve 3 yemek kaşığı tuzu birleştirin. Patates dilimlerini ekleyip 30 dakika bekletin, ardından süzüp kurulayın.
Büyük bir kasede kurulanmış patates dilimlerini kanola yağı ve 1 çay kaşığı tuzla harmanlayın.
Buhar için Combi Cooker Pan’e 120 ml su dökün. Üzerine Crisper Tray’i yerleştirin, ardından dilimleri tepsiye dizin. Tavayı Level 1’e kaydırın.
Kapıyı kapatın ve mod seçiciyi COMBI COOKER konumuna getirin. COMBI CRISP’i seçin, sıcaklığı 230°C’ye ve süreyi 30 dakikaya ayarlayın. Pişirmeyi başlatmak için START/STOP’a basın (cihaz 10 dakika buhar verecektir).
Dilimler pişerken büyük bir kaseye tereyağı, sarımsak, peynir ve biberiyeyi koyup karıştırın.
15 dakika sonra Combi Cooker Pan’i dikkatlice cihazdan çekin ve dilimleri maşa ile çevirin. Combi Cooker Pan’i tekrar cihazın Level 1’ine koyup pişirmeye devam etmek için kapıyı kapatın.
Pişirme tamamlandığında dilimleri Crisper Tray’den dikkatlice çıkarın. Dilimleri Parmesan karışımına aktarıp harmanlayın. Hemen servis edin.

İpucu: Daha çıtır dilimler isterseniz pişirme süresine 5-7 dakika ekleyin ve istediğiniz çıtırlığa ulaştığınızda çıkarın.

Bu tarif Ninja Double Stack XL air fryer'ın AIR FRY programıyla mükemmel sonuç verir.